pour création entreprise pour des aliments bio et conserver à l'ancienne ( ancestrale de 10000 ans)

Bonjour, Je souhaite créer une entreprise spécialisée dans les légumes lactofermentés, utilisant une méthode ancestrale de conservation des aliments, ancienne de plus de 10 000 ans. Cette méthode naturelle et saine (eau de source et sel marin) préserve les nutriments et augmente la qualité nutritif des aliments et répare le microbiote.... Pour lancer cette entreprise, j'ai besoin de 5000 euros pour acheter des bocaux, des étiquettes, un stérilisateur, ainsi que les légumes provenant de France. Les fonds serviront également à financer les déplacements et à employer une personne à mi-temps, avoir un local... Je souhaite collaborer étroitement avec des agriculteurs français et d'autres entreprises locales dans ma région, afin de soutenir l'économie locale et garantir la qualité des produits.

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