Sauvez l'épicerie de Concoret en Brocéliande(56430) avec le lancement de l'espace restauration!
A propos de cette cagnotte
Sauvez votre épicerie, à Concoret (56430) petit village au cœur de Brocéliande, avec votre don pour la création de notre espace de restauration!
Présentation de la mise en place de notre espace de restauration :
Nous avons démarré notre activité traiteur en décembre 2020 au moment du Covid, un pari fou sans aides de l'états (Aides Covid), notre trésorerie et apport personnel nous ont permis de correctement démarrer. Puis en avril 2022, opportunité avec l'achat du fonds de commerce de l'épicerie : structure mitoyenne à nos cuisines, ce qui nous a permis d'avoir plus de visibilité et pignon sur rue et développer plus largement notre activité. L’année 2024 a été difficile économiquement (inflation des matières premières, charges, conjoncture du pays) et au mois de décembre la question de continuer notre activité c’est posé. Rebondir avec un développement économique :Réagencement du commerce avec un espace épicerie et de restauration.
Nous pouvons accueillir 20 couverts par service, proposons un menu du jours avec
entré + plat + dessert avec le café offert. Le plat du jours est proposé à la vente à emporter. Une carte de vins, bières, boissons fraîches et chaudes.
D’un point de vue gastronomie, une cuisine simple, efficace, familiale, des plats goûteux et réconfortent (bœuf bourguignon, lasagne, hachis parmentier, blanquette, poule au pot, potage, …)
L’espace de restauration sera ouvert le midi du mardi au samedi, avec une possibilité de complément de soirées à thème le vendredi et samedi sur réservation.
Nous espérons que vous serez nombreux à participer et à adhérer à notre projet!
Et pour très vite déguster nos savoureux petits plats.
Jérôme et Aurélie.
Ici, vous pouvez apporter votre contribution à la cagnotte en cliquant sur "Je Participe" :
- Les participations sont libres
- Le site est entièrement sécurisé.
Merci à tous.
