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Créée par Time Out Space

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A propos de cette cagnotte

Bonjour à tous !

 

 

Nous sommes Sabrina et Judicaël, les co-gérants du premier café dédié à la pop culture (mangas, manhwas, comics, jeux vidéos) situé au 32 rue Poullain Duparc à Rennes . Le café a ouvert le 5 mars dernier officiellement malgré les obstacles qui nous ont frappé dès le début, j'y reviendrai plus bas ! Encouragés par de fidèles clients nous avons décidé de tenter  une campagne de dons, ce que nous n'avions pas fait pour l'ouverture du café .

 

 

LA MISSION DE TIME OUT SPACE

 

Notre mission est double mais vise avant tout à rassembler les néophytes et passionnés des différentes branches de la pop culture dans un lieu chill et cosy à travers des événements éclectiques (soirée K-pop qui ont fait l'objet de mentions au télégramme et bonjour Rennes), karaoké pop culture (anime, K-pop, Disney), tournois cartes Pokémon etc.  

Et oui!  Time Out Space c'est aussi parfois un lieu de rencontres où on peut nouer des nouvelles amitiés grâce au partage d'un centre d'intérêt commun. Afin de proposer ces évènements nous travaillons régulièrement main dans la main avec des associations comme Pokebreizhtrainers, Koreabreizh, Breizhteamcosplay ou le Morioh Show par exemple.

 

Nous avons également pour mission de rendre plus accessible la culture au plus grand nombre ( plus de 1800 mangas, manhwas, plus de 600 comics, 500 jeux vidéos et 17 consoles récentes et rétro ) pour 5 euros l'heure et demi ou 4 euros en étudiant et même une formule à 5 euros en ajoutant une canette au choix inclus pour les étudiants uniquement du mercredi au vendredi de 17 h jusqu'à la fermeture ! Nous disposons également à part d'un espace réalité virtuelle avec des séances de 30 minutes pour 10 euros.

Le principe de la location d'espaces permet en effet de faire des économies considérables aux usagers puisqu'un manhwa ( manga coréen type Solo Leveling ou True Beauty) coûte 14 euros 95 l'unité, un comics entre 15 à 30 euros et un manga entre 6 à 8 euros l'unité.

 

Enfin, Time Out Space est un lieu de découvertes puisque nous proposons  des spécialités majoritairement coréennes souvent méconnus comme le Dalgona coffee classique ou en bubble, le Gilgeori toast ou le croffle par exemple. Le fonctionnement de la partie café se passe comme dans tous les autres cafés. Nous proposons également le Dalgona coffee ou matcha ainsi que le Ddalgi Latte ( milkshake coréen préparée avec des fraises) en version bubble revisités et typiquement coréens. Et oui, le bubble tea classique n'est pas une spécialité Coréenne mais bien Taiwanaise ! Amateurs de culture coréenne ce lieu est pour vous.

 

 

Pourquoi on en est là ?

 

Il y'a deux raisons importantes qui sont liées mutuellement, d'ailleurs la première est probablement en partie une conséquence du second problème. Qui sait d'ailleurs ce récit au passage peut servir de témoignage voir de mise en garde à de futurs entrepreneurs !

 

La première, malgré tous nos efforts dans l'organisation assidue d'événements qui nous prend du temps régulièrement en dehors de nos jours ouvrés cela ne suffit pas. Actuellement nous manquons de fréquentation en dehors du samedi et dimanche. Il y 'a un écart abyssal de fréquentation entre le week-end du reste de la semaine. Nous pensons qu'il est possible qu'il y'ait un problème de visibilité avec un besoin d'investir dans la communication payante de type SEA et envisageons à ce titre une campagne.

 

L'autre cœur du problème réside dans le fait que des le début nous ne sommes pas partis sur de bonnes bases financières, dépassement initial du prévisionnel à nos dépens.

En effet, nous avons été averti de certaines charges additionnelles importantes une fois que le prévisionnel officiel a été établi.

Ainsi par exemple nous avons su par notre agent immobilier quelques mois plus tard qu'il y aurait 3500 euros de frais de dossier du tribunal du commerce, qu'une caution équivalente à 3 mois de loyers serait demandé au notaire seulement.

Malheureusement cela ne s'est pas arrêté là, nous avons été contraints en raison du court délai donné par le tribunal du commerce pour obtenir un accord de prêt (reprise d'un local en liquidation) de solliciter un courtier.

Le gros soucis c'est que le courtier  n'a finalement pas respecté le mandat signé, ce qui a réduit à quasi néant la trésorerie essentielle au besoin de fond de roulement de l'entreprise.

Pourtant nous avions bien précisé au court de RDV bancaire d'un besoin plus important au niveau de l'emprunt, c'est avec stupeur à la fin que nous avons découvert un accord de prêt validé avec un montant bien inférieur à ce qui était demandé.

 

A cela s'est ajouté une baisse  importante durant  l'été alors que les 3 premiers mois étaient plus qu'encourageants , le mois de Septembre n'a pas davantage compensé malgré les 8 évènements organisés soit le double de ce que nous faisions habituellement.

Cette baisse trimestrielle nous a mis en difficulté concernant le paiement trimestriel du loyer à payer à échoir, nous avons tenté de trouver un accord avec le propriétaire du local en vain.

En conséquence, nous avons actuellement l'équivalent de 2 mois de loyers de dettes soit 4200 euros, on apprend entre temps que dès décembre nous sommes également supposés régler la taxe foncière du local qui s'élève à 2100 euros ainsi que 800 euros d'arriérés de frais de copropriété.

Aujourd'hui, le compte est au rouge et ne pouvons pas dépasser le découvert autorisé avec une épée de Damoclès au-dessus de la tête.

Malgré tout, nous avons toujours la petite lueur d'espoir. Il nous reste un mois pour redresser la barre, si rien ne change d'ici là l'issue sera fatale. Nous refusons de baisser les bras maintenant sans avoir  préalablement eu le temps de pouvoir mettre en place les nouvelles actions que nous avons planifié.

 

Pour faire simple pour sauver notre entreprise du précipice, nous avons besoin d'un véritable miracle de Noël rien de plus ni de moins …

 

 15000 euros pourraient nous aider à rebondir sur des bases solides, mais toute aide telle qu'elle soit sera déjà infiniment précieuse.

 

En résumé 

- Retard loyers 2 mois , 4200 euros

- Taxe foncière du propriétaire 2106 euros

- Arriérés frais de copropriété 800 euros 

- Prochain loyers trimestrielle pour tenter de poursuivre l'activité à venir dès le 1er janvier 6300 euros, le temps de remonter le CA.

 

Nous vous remercions infiniment et serons ravis de vous recevoir dans notre café si vous le souhaitez 😊

 

Sabrina et Judicaël


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• Les participations sont libres
• Le site est entièrement sécurisé.

Merci à tous.

Bonjour à tous !

 

 

Nous sommes Sabrina et Judicaël, les co-gérants du premier café dédié à la pop culture (mangas, manhwas, comics, jeux vidéos) situé au 32 rue Poullain Duparc à Rennes . Le café a ouvert le 5 mars dernier officiellement malgré les obstacles qui nous ont frappé dès le début, j'y reviendrai plus bas ! Encouragés par de fidèles clients nous avons décidé de tenter  une campagne de dons, ce que nous n'avions pas fait pour l'ouverture du café .

 

 

LA MISSION DE TIME OUT SPACE

 

Notre mission est double mais vise avant tout à rassembler les néophytes et passionnés des différentes branches de la pop culture dans un lieu chill et cosy à travers des événements éclectiques (soirée K-pop qui ont fait l'objet de mentions au télégramme et bonjour Rennes), karaoké pop culture (anime, K-pop, Disney), tournois cartes Pokémon etc.  

Et oui!  Time Out Space c'est aussi parfois un lieu de rencontres où on peut nouer des nouvelles amitiés grâce au partage d'un centre d'intérêt commun. Afin de proposer ces évènements nous travaillons régulièrement main dans la main avec des associations comme Pokebreizhtrainers, Koreabreizh, Breizhteamcosplay ou le Morioh Show par exemple.

 

Nous avons également pour mission de rendre plus accessible la culture au plus grand nombre ( plus de 1800 mangas, manhwas, plus de 600 comics, 500 jeux vidéos et 17 consoles récentes et rétro ) pour 5 euros l'heure et demi ou 4 euros en étudiant et même une formule à 5 euros en ajoutant une canette au choix inclus pour les étudiants uniquement du mercredi au vendredi de 17 h jusqu'à la fermeture ! Nous disposons également à part d'un espace réalité virtuelle avec des séances de 30 minutes pour 10 euros.

Le principe de la location d'espaces permet en effet de faire des économies considérables aux usagers puisqu'un manhwa ( manga coréen type Solo Leveling ou True Beauty) coûte 14 euros 95 l'unité, un comics entre 15 à 30 euros et un manga entre 6 à 8 euros l'unité.

 

Enfin, Time Out Space est un lieu de découvertes puisque nous proposons  des spécialités majoritairement coréennes souvent méconnus comme le Dalgona coffee classique ou en bubble, le Gilgeori toast ou le croffle par exemple. Le fonctionnement de la partie café se passe comme dans tous les autres cafés. Nous proposons également le Dalgona coffee ou matcha ainsi que le Ddalgi Latte ( milkshake coréen préparée avec des fraises) en version bubble revisités et typiquement coréens. Et oui, le bubble tea classique n'est pas une spécialité Coréenne mais bien Taiwanaise ! Amateurs de culture coréenne ce lieu est pour vous.

 

 

Pourquoi on en est là ?

 

Il y'a deux raisons importantes qui sont liées mutuellement, d'ailleurs la première est probablement en partie une conséquence du second problème. Qui sait d'ailleurs ce récit au passage peut servir de témoignage voir de mise en garde à de futurs entrepreneurs !

 

La première, malgré tous nos efforts dans l'organisation assidue d'événements qui nous prend du temps régulièrement en dehors de nos jours ouvrés cela ne suffit pas. Actuellement nous manquons de fréquentation en dehors du samedi et dimanche. Il y 'a un écart abyssal de fréquentation entre le week-end du reste de la semaine. Nous pensons qu'il est possible qu'il y'ait un problème de visibilité avec un besoin d'investir dans la communication payante de type SEA et envisageons à ce titre une campagne.

 

L'autre cœur du problème réside dans le fait que des le début nous ne sommes pas partis sur de bonnes bases financières, dépassement initial du prévisionnel à nos dépens.

En effet, nous avons été averti de certaines charges additionnelles importantes une fois que le prévisionnel officiel a été établi.

Ainsi par exemple nous avons su par notre agent immobilier quelques mois plus tard qu'il y aurait 3500 euros de frais de dossier du tribunal du commerce, qu'une caution équivalente à 3 mois de loyers serait demandé au notaire seulement.

Malheureusement cela ne s'est pas arrêté là, nous avons été contraints en raison du court délai donné par le tribunal du commerce pour obtenir un accord de prêt (reprise d'un local en liquidation) de solliciter un courtier.

Le gros soucis c'est que le courtier  n'a finalement pas respecté le mandat signé, ce qui a réduit à quasi néant la trésorerie essentielle au besoin de fond de roulement de l'entreprise.

Pourtant nous avions bien précisé au court de RDV bancaire d'un besoin plus important au niveau de l'emprunt, c'est avec stupeur à la fin que nous avons découvert un accord de prêt validé avec un montant bien inférieur à ce qui était demandé.

 

A cela s'est ajouté une baisse  importante durant  l'été alors que les 3 premiers mois étaient plus qu'encourageants , le mois de Septembre n'a pas davantage compensé malgré les 8 évènements organisés soit le double de ce que nous faisions habituellement.

Cette baisse trimestrielle nous a mis en difficulté concernant le paiement trimestriel du loyer à payer à échoir, nous avons tenté de trouver un accord avec le propriétaire du local en vain.

En conséquence, nous avons actuellement l'équivalent de 2 mois de loyers de dettes soit 4200 euros, on apprend entre temps que dès décembre nous sommes également supposés régler la taxe foncière du local qui s'élève à 2100 euros ainsi que 800 euros d'arriérés de frais de copropriété.

Aujourd'hui, le compte est au rouge et ne pouvons pas dépasser le découvert autorisé avec une épée de Damoclès au-dessus de la tête.

Malgré tout, nous avons toujours la petite lueur d'espoir. Il nous reste un mois pour redresser la barre, si rien ne change d'ici là l'issue sera fatale. Nous refusons de baisser les bras maintenant sans avoir  préalablement eu le temps de pouvoir mettre en place les nouvelles actions que nous avons planifié.

 

Pour faire simple pour sauver notre entreprise du précipice, nous avons besoin d'un véritable miracle de Noël rien de plus ni de moins …

 

 15000 euros pourraient nous aider à rebondir sur des bases solides, mais toute aide telle qu'elle soit sera déjà infiniment précieuse.

 

En résumé 

- Retard loyers 2 mois , 4200 euros

- Taxe foncière du propriétaire 2106 euros

- Arriérés frais de copropriété 800 euros 

- Prochain loyers trimestrielle pour tenter de poursuivre l'activité à venir dès le 1er janvier 6300 euros, le temps de remonter le CA.

 

Nous vous remercions infiniment et serons ravis de vous recevoir dans notre café si vous le souhaitez 😊

 

Sabrina et Judicaël

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Créée le 10-11-24

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Temps restant
  • 187 Jours
  • 5 Heures
  • 37 Min
  • 2 Sec
Qui Participe ?

17 participants

Goku
Son
+30€

Franck
ALEXANDRE
+4.1€

Yumi
Ayoul
+28.5€

Laurette
SEGUILLON DELOUMEAU
+38€

Anonyme

+20€

Loïc
Legrand
+5.1€

Eloïse
Vieau
 

Anonyme

+20€

Anonyme

+10€

Ethân
Couvreur
 

Louis
Jacquet
+10€

Wajdi
Johanne
+100€

Anonyme

 

Jordane
Mesnil
+100€

Jordane
Mesnil
+100€

Anonyme

+50€

Anonyme

 

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