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Créée par Olivier Rousselet

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A propos de cette cagnotte

Bonjour,

Je me nomme Olivier j'ai 43 ans, cuisinier de métier en gastronomie, traditionnelle et moyen âge.

Mon concept:

Un food truck en cuisine française revisitée sous forme de sandwichs dans un type de pain spécifique représentant le terroir français et avec des produits locaux.

Je serai aux normes RSE sur la partie environnementale, car j'excelle également dans l'anti gaspillage et le recyclage alimentaire.

Janvier 2024:

Je me suis financé une formation auprès de la CCI de ma région pour m'aider à élaborer un business plan et un prévisionnel sur 5 ans.

Septembre 2024:

Business plan complet validé par la CCI.

Suivi par France Active pour la garantie de prêt.

Suivi par Initiative de ma région pour le prêt d'honneur.

Novembre 2024:

Prévisionnel sur 5 ans validé par une Etude d'expert comptable.

Création du logo du Food truck

Conclusion:

J'ai mes fournisseurs locaux J'ai trouvé une banque qui souhaite me suive dans cette aventureJ'ai besoin de 5000 Euros en capital social pour démarrer mon activité.

Merci à tous pour vos donations et votre générosité, je ne manquerais pas de vous remercier.

Avec tout mon Respect.

Olivier, Le FIEF

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Merci à tous.